Enogastronomia e Ricette

Tutto pronto per il ritorno! Il Ceglie Food Festival torna a Ceglie Messapica, un marchio di fabbrica che rende unico il primo weekend di settembre. Nella capitale della gastronomia pugliese è tutto pronto per...

Presentata questa mattina, presso il Salone di Rappresentanza della Provincia di Brindisi, la ventesima edizione del Festival del Fico Mandorlato e dei Prodotti Tipici. Alla conferenza stampa erano presenti il sindaco di San Michele...

È stato firmato ieri mattina, 9 agosto 2022, nella sede del Comune di San Michele Salentino, il protocollo d’intesa fra il comune brindisino e l’associazione di promozione sociale Puglia Hortus per la costituzione della rete...

Torna domani alle 18 l'appuntamento con il Tour tra gli Olivi e il Frantoio presso il Centro Visite tra gli Olivi nato grazie a uno dei bandi del Gal Alto Salento.   Una visita tra l'oliveto secolare e gli impianti...

Parla di radici, appartenenza al territorio e soprattutto amore incondizionato per il Salento l’unione tra due marchi inconfondibili della salentinità: Sud Sound System e Cantine Due Palme che hanno dato vita a tre vini...

Dopo il Progetto Palombara, a Tenute Rubino nasce una nuova iniziativa. Si chiama R.A.P. (Rubino Art Project) e ricerca la bellezza nel vino attraverso il connubio con l’arte. “Radici” il tema della 1^ edizione. Giovedì 21 luglio la conferenza stampa di presentazione. Si chiama R.A.P. (Rubino Art Project) il nuovo progetto di Tenute Rubino che vede l’azienda di Luigi Rubino e Romina Leopardi proseguire nella propria ‘mission’: promuovere il territorio attraverso una serie di progetti - in cantina, ma anche nei vigneti delle tenute di famiglia - finalizzati a ricercare la bellezza nel vino attraverso il connubio con l’arte. Una visione prospettica che prosegue, quindi, e lo fa mettendo in parallelo da un lato la vocazione vitivinicola del territorio brindisino, dall’altro l’arte in tutte le sue espressioni e manifestazioni. Da qui nasce il...

La Puglia degli spiriti ruggisce ancora. grappe pugliesi selezionate nell’ambito della 39^ edizione dell’Alambicco d’Oro, il concorso nazionale promosso da ANAG, l’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acqueviti, con sede a Asti,  che ogni anno premia...

Rubino conferma, ancora una volta, il successo di un progetto ambizioso dedicato alla produzione di vini di qualità nel Salento. Immancabile il Susumaniello che, con il marchio dell’azienda brindisina, raccoglie punteggi stellari. Brindisi, 4...

Una certificazione di spessore internazionale che rispecchia ed avvalora, concretamente, il percorso virtuoso compiuto dall’azienda brindisina verso il raggiungimento di una piena sostenibilità in tutte le fasi della filiera. Romina Leopardi: “Il traguardo appena...

Sarà Brindisi, ad accogliere l’undicesima tappa della VI Edizione dell'International Street food 2022, la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolgerà a Brindisi in Piazzale Lenio...