Enogastronomia e Ricette

A Lecce una giornata speciale tra laboratori mamma e bimbi, taglio della torta e workshop di cucina tintoria per celebrare un decennio di formazione, inclusione e passione La Scuola di Cucina Ulisse di Lecce festeggia...

Al Ego Food Festival, una delle manifestazioni più interessanti dedicate alla pizza in Puglia, emergono nuovi talenti e si conferma la vivacità di un settore in continua evoluzione. Tra i protagonisti dell’edizione di quest’anno,...

Le lezioni all’Alberghiero “Sandro Pertini”. Caliandro (Delegato Ais Brindisi): «Sinergia fondamentale per creare un modello virtuoso insieme alla scuola» Un percorso affascinante dedicato a tutti gli appassionati di vino, a chi desidera approfondire le proprie...

BolognaFiere, 22–24 febbraio 2026 (Pad 20 | B3 desk 26) Nel solco di una visione che coniuga identità territoriale, sostenibilità e responsabilità sociale, Tenute Lu Spada conferma la propria partecipazione alla quinta edizione della Slow...

Giovedì 15 gennaio 2026, a Ceglie Messapica, presso la Med Cooking School (via Giuseppe Elia, 1), sarà presentato il progetto europeo FOOD4TOURISM – Connecting food heritage, creative industries and tourism for local development, finanziato...

Tenute Rubino presenta “ALCHIMIE”. Un viaggio tra scultura contemporanea e cultura del vino dove materia, luce e paesaggio dialogano in un’unica, vibrante esperienza sensoriale L’inaugurazione della rassegna ideata e curata con sapiente visione da Romina Leopardi, direttrice Marketing...

Nella mia qualità di Presidente provinciale di Confesercenti, confederazione che accoglie al suo interno le associazioni della categoria del turismo, esprimo grande soddisfazione per il prestigioso riconoscimento attribuito alla cucina italiana, ufficialmente iscritta nella...

Un solo evento per due eccellenze: il convegno e la premiazione degli oli Evo al mattino, la celebrazione dei grandi vini di Puglia al pomeriggio. Venerdì 12 dicembre 2025 Tenuta Moreno - Mesagne (BR) Il più autorevole...

Nel corso della Festa dei 5 Grappoli – Presentazione Nazionale Bibenda 2026, organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier il 22 novembre 2025 all’Hotel Rome Cavalieri di Roma, Cantine Risveglio ha ricevuto il riconoscimento dei 5...

Con i Cinque Grappoli Bibenda 2026, il Susumaniello “SUSÙ” entra tra i Vini Eccellenti d’Italia della Fondazione Italiana Sommelier. Il risultato conferma il valore del Susumaniello, vitigno autoctono della tradizione brindisina, oggi protagonista di una...