Enogastronomia e Ricette

Centrale Enel di Brindisi, respinto il ricorso degli ambientalisti: "Governo e Istituzioni lavorino per la riconversione a gas" Il TAR conferma la realizzazione di un nuovo impianto a gas per sostituire la centrale a carbone di Cerano,...

Sette percorsi di formazione gratuiti per imparare i mestieri più richiesti dal mercato del lavoro CEGLIE MESSAPICA – Per il terzo anno consecutivo la “Dante Alighieri ETS”, ente di formazione accreditato dalla Regione Puglia, ha...

In occasione della 21^ Edizione del Festival del Fico Mandorlato si è tenuta a San Michele Salentino la 13^ edizione del concorso-selezione: “I migliori vini dolci di Puglia incontrano i Fichi Mandorlati”. La Selezione-Concorso riservata...

Presentato stamane nel Salone di Rappresentanza della Provincia di Brindisi alla presenza del Sindaco di San Michele Salentino, Giovanni Allegrini, del Presidente di Puglia Hortus, Pierangelo Argentieri, dell''Assessore allo Spettacolo del Comune di San Michele...

Ingresso libero “Ostuni da Gustare” è l’evento che renderà unica la frazione marina di Villanova. Tre giorni di festa tra arte, cibo e musica. Organizzato dalla Associazione Slow Food Piana degli Ulivi APS, con il...

Martedì 27 giugno 2023, dalle ore 9, seconda Masterclass di Alta Formazione presso la Med Cooking School di Ceglie Messapica nell’ambito del progetto Horizon CEGLIE MESSAPICA – L’agricoltura sostenibile al centro della cucina sana e...

Una giornata indimenticabile per Paololeo, la prima azienda pugliese a incantinare in mare: il cielo salentino ha assistito oggi, 13 giugno 2023, all’immersione di 1011 bottiglie di “Mormora”, Metodo Classico Pas Dosé da due...

Si terrà in Puglia, a Brindisi, una delle tre semifinali della seconda edizione di “Pizza Bit Competition”, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti. Tre gare “on the beach” in...

Anche quest’anno Tenute lu spada organizza tra le sue vigne e negli spazi verdi aziendali gli incontri dei suoi vini con attività culturali, creative, musicali ed enogastronomiche. Un modo per consolidare il rapporto della...

Sabato 27 Maggio, appuntamento a Brindisi per una giornata dedicata alla scoperta delle tradizioni enologiche, gastronomiche e bellezze naturalistiche della città. Tre i diversi format, in cantina e sul lungomare brindisino, per un viaggio...