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martedì, febbraio 27, 2024

San Donaci: il pizzaiolo Piero Manzo conquista il Premio Doc Italy, confermandosi un’eccellenza nel...

Il mondo della pizza ha un nuovo ambasciatore dell'eccellenza italiana, e si chiama Piero Manzo di San Donaci. Dopo aver già conquistato tre medaglie d'oro nel 2017 all'International Gastronomy Contest, una prestigiosa competizione internazionale...

1^edizione del Corso di Cucina “Food Art”

Parte Lunedì 26 Febbraio la I edizione del Corso di Cucina “Food Art”, un’ importante iniziativa promossa ed organizzata dalla Confesercenti Provinciale di Brindisi e dal suo Referente provinciale della categoria Fiepet, Pierpaolo Prato. Questo...

BISCOTTO CEGLIESE E PRESIDIO SLOW FOOD DI NUOVO INSIEME

Si è svolta presso la sala conferenze del Castello Ducale, la presentazione de "Il Presidio Slow Food - Biscotto di Ceglie Messapica - per il recupero delle tradizioni e la tutela della biodiversità locale",...

BRUNCH NATALIZIO ‘DA FELLE’: GUSTO E MUSICA PER UNA VIGILIA INDIMENTICABILE

Come ogni anno, il 24 dicembre, in occasione della vigilia di Natale, “Da Felle” si prepara ad accogliere i suoi ospiti in una giornata straordinaria dedicata al buon cibo e alla musica dal vivo....

Bolle di Puglia Experience

Bolle di Puglia Experience è il format pensato e realizzato dalle Donne del Vino di Puglia per promuovere e valorizzare la conoscenza della produzione spumantistica regionale, un comparto che negli ultimi anni ha fatto...

Conclusione del Corso per Imprenditori Agricoli presso l’Azienda Agricola Velia Pugliese

Il corso di imprenditore agricolo finanziato dalla Regione Puglia, della durata di 150 ore, è giunto a termine ieri presso l'Azienda Agricola Velia Pugliese. La chiusura ha visto la partecipazione di tutti i docenti...

A Torre Santa Susanna “Il viaggio dell’olio: raccontiaMOLO”

L’associazione Pro Loco APS di Torre Santa Susanna, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale,  organizza “Il viaggio dell’olio: raccontiaMOLO”, itinerario tra storia, tradizione agricola e gastronomia locale, legate alla produzione dell’olio. Due giornate di manifestazioni...

Osterie d’Italia e Slow Wine, a San Vito dei Normanni la presentazione delle guide...

L’edizione 2024 delle celebri guide Slow Food Editore, Osterie d’Italia e Slow Wine, sarà presentata in esclusiva a San Vito dei Normanni, nei locali dell’Ex Fadda, domenica 3 dicembre con inizio alle 18:00. Un’occasione...

TRA PRIMITIVO E NEGROAMARO. PER I FUTURI MANAGER DEL TURISMO DEL VINO INIZIA IL...

E’ iniziato con il botto il nuovo percorso dell’ITS – Istituto Tecnologico Superiore per l’Industria dell’Ospitalità e del Turismo Allargato della Puglia, ispirato al mondo del vino e che formerà i nuovi manager per...

Bilancio International Street Food

Si è conclusa con successo di partecipazione ed apprezzamento nella giornata di Domenica la tre giorni dell’International Street Food che da venerdì 27  al 29 ottobre ha rallegrato e soddisfatto i numerosi visitatori. “In qualità...

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