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venerdì, giugno 5, 2020

Tenute Lu Spada: domani la presentazione dei due nuovi vini dedicati a Vittorio Stamerra

Domani, mercoledì 3 giugno, alle 18 in campagna tra i nostri vigneti gireremo un video da utilizzare sui social per presentare e degustare gli ultimi due nostri vini imbottigliati (Rosa Fuoco e Grigiombra) e...

INNOTIPICO: Convegno online sull’innovazione dei prodotti tradizionali pugliesi

Mercoledì 27 maggio dalle 16:00 alle 17:30 i ricercatori e gli imprenditori del settore agroalimentare impegnati nel progetto INNOTIPICO, illustreranno i risultati della ricerca nata per promuovere l’applicazione di strategie biotecnologiche alle eccellenze della...
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VIDEO – Tenute Lu Spada: da sempre a tutela della biodiversità

Sin dalla costituzione della nostra azienda, abbiamo deciso di tutelare la biodiversità che circonda i nostri vigneti tra il mare ed il bacino del Cillarese. Grazie all’utilizzo di tecniche di coltivazione naturale e biologica...

AGGIORNATO – Coronavirus: ecco tutte le attività che fanno servizio a domicilio

Recependo la richiesta formale avanzata dall’amministrazione comunale, i commercianti, gli artigiani e le loro associazioni di categoria, continuano a segnalare le attività che hanno attivato il servizio a domicilio. Di seguito l’elenco aggiornato al 23...

La ‘Chef Elegante’ Michela Semeraro consiglia cosa mangiare per prevenire il contagio da Covid-19

Michela Semeraro originaria di Carovigno (BR) è conosciuta per il suo ottimo rapporto con la cucina tipica Pugliese semplice e genuina. Abbiamo già parlato di lei qualche mese fa. La passione per la cucina – dice è...
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VIDEO – A Brindisi apre “Maistà”, la pizza e la cucina tradizionali napoletane: apertura...

BRINDISI - Apre a Brindisi "Maistà", regina in napoletano. Napoletana come la pizza e come la tradizione partenopea che intende diffondere su tutto il territorio nazionale ed anche oltre. Si tratta di una pizzeria...

San Silvestro da “Iaccato”: ecco il menù del Cenone di Capodanno

BRINDISI - Per festeggiare con gusto la cena di San Silvestro, ecco il menù proposto dal ristorante Iaccato per la sera del 31 dicembre:   AMUS -BOUCHE Chips di riso, patate e cozze Bignè ripieni di ricotta ai...

Degustazione menù invernale dello Chef Vulpitta: martedì 17 dicembre da “Iaccato”

Martedi 17 dicembre 2019, ore 20,30, ci sarà una DEGUSTAZIONE DEL MENU' INVERNALE PREDISPOSTO DALLO CHEF FABIO VULPITTA LA DEGUSTAZIONE COMPRENDE: -CAVOLFIORE MANTECATO -RISOTTO DEL PESCATORE INVERSO -SARPA AL LEMONGRASS -FUSILLONE E MUGGINE -BACCALA' E RAPE DESSERT A SOPRESA MENU' A PREZZO...

“A cena con il pescatore”: il 29 novembre presso il Ristorante Iaccato di Brindisi

Il 29 novembre termina il primo ciclo dei seguitissimi appuntamenti gastronomici “A cena con il pescatore”, presso uno dei più rinomati e storici ristoranti brindisini, Iaccato e promossi dal GAL Alto Salento 2020, con...

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