Enogastronomia e Ricette

Martedì 1 Ottobre i ragazzi di Oltre l’Orizzonte saranno coinvolti nuovamente nell’attività di Vendemmia, ospiti delle Tenute Agricole Lu Spada. La Tenuta Lu Spada  fondata nel 2015  fin dall’inizio nel  ha sempre sostenuto il valore...

BRINDISI - Si apre il sipario sul vino. Il 4 giugno 2017 il Nuovo Teatro Giuseppe Verdi di Brindisi  diventerà spazio fisico per vivere un’esperienza unica. È il Salotto del Vino, inserito tra gli...

Progetto finanziato dalla Regione Puglia nell'ambito dell’Avviso Pubblico Discrimination Free Puglia POR PUGLIA 2014-2020 ASSE IX-Azione 9.5, Sub-azione 9.5.a. con Cooperativa Sociale CSISE Onlus e Sportello Immigrati dell’Ambito Territoriale di Troia. L’AGENZIA FORMATIVA ULISSE DI...

BRINDISI - Con l'arrivo dell'autunno e con la fine del fermo biologico della pesca in mare, riprendono le serate a tema del Ristorante Iaccato, a Brindisi. A grande richiesta, protagonista incontrastata, venerdì 28 ottobre, a partire...

OSTUNI - Il giorno 27 ottobre 2016 ad Ostuni, a cura del delegato provinciale ONAV Roberto Campana, si è svolta la cerimonia della consegna dei diplomi ai nuovi  degustatori ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) della...

"Tipicanto" è il format estivo di Tenuta Moreno dedicato al mondo dei suoni e sapori tipici del territorio in collaborazione con Teatro Koreja di Lecce. Le cene saranno precedute da uno spettacolo della durata di...

Sin dalla costituzione della nostra azienda, abbiamo deciso di tutelare la biodiversità che circonda i nostri vigneti tra il mare ed il bacino del Cillarese. Grazie all’utilizzo di tecniche di coltivazione naturale e biologica...

BRINDISI - Lo scorso 18 Febbraio a Rimini in  occasione del “Beer Attraction” 2019 si è svolto il campionato mondiale della pizza classica gourmet. Il master chef Dovilio Nardi in qualità di presidente di giuria...

Ingredienti per stampo da 24 cm di diametro: Per la pasta frolla all’arancia: 400 g circa di farina tipo 00 120 g di burro morbido 1 uovo intero + un tuorlo 120 gr di zucchero il succo di un’arancia la buccia grattugiata...

BRINDISI - Aprirà domani, giovedì 28 marzo, alle ore 20,00, "BBQ Grill & Pub", la scommessa di una giovane coppia di brindisini che, ancora una volta, ha deciso di credere nella nostra città. Il...