Enogastronomia e Ricette

Masada e Philonianum, i due vini rossi di punta di Tenute Lu Spada, sono nuovamente disponibili nelle nuove annate, rispettivamente 2018 e 2020, in edizione limitata. Entrambi Brindisi Doc, a ulteriore testimonianza dell’impegno che...

BRINDISI- Anelli Enoteca presenta giovedì 23 Novembre, alle ore 20.30, "CHAMPAGNE BOIZEL". In degustazione: BRUT RESERVE BRUT ROSE’ BLANC DE NOIRS ULTIME EXTRA BRUT I vini saranno accompagnati da assaggi gastronomici. Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Costo a persona: euro 25,00 Enoteca Anelli...

Durante l'emergenza dovuta alla pandemia da  COVID19 e in particolare durante il conseguente lockdown, molti ristoratori di Brindisi hanno iniziato, per la prima volta, a confrontarsi, avviando un dialogo costruttivo con l'Amministrazione Comunale e...

BRINDISI - Arriva a Brindisi la prima, vera pizza napoletana. Mercoledì 11 settembre, alle ore 18,30, in via Lauro n.53, nel cuore del centro storico brindisino, apre "Spacca Napoli", negli stessi locali che erano...

Il 21 e 22 gennaio scorsi si è tenuto a Rimini la selezione nazionale del World Chocolate Master, ilcampionato italiano per la selezione del candidato al mondiale di cioccolateria. Al terzo posto si è...

MESAGNE - Il grande giorno è arrivato: il meglio delle tipicità nella tradizione mediterranea con la rivisitazione fedele alle regole gastronomiche degli allievi di Auguste Escoffier sarà il tema dell'inaugurazione del ristorante "Gustó", in via...

BRINDISI - 'L'Italia del vino ha un cuore rosa' è il titolo della campagna con cui i vini rosati pugliesi saranno protagonisti, dal prossimo 5 agosto negli aeroporti di Bari e Brindisi, di un video che...

BRINDISI - Dopo l’intrigante serata della Zuppa di pesce, anche per la ricorrenza di San Martino il ristorante del pescatore Iaccato ha predisposto una imperdibile serata in allegria e giovialità. Venerdì 11 novembre 2016, a...

CEGLIE MESSSAPICA SI CONFERMA ANCORA UNA VOLTA LA CAPITALE DELLA GASTRONOMIA PUGLIESE Appuntamento nella perla del food della Valle d’Itria dall’8 all’11 agosto 2019. Si parte con Renato Ciardo e tanti ospiti Chef coordinati come...

Sette percorsi di formazione gratuiti per imparare i mestieri più richiesti dal mercato del lavoro CEGLIE MESSAPICA – Per il terzo anno consecutivo la “Dante Alighieri ETS”, ente di formazione accreditato dalla Regione Puglia, ha...