Enogastronomia e Ricette

SPECCHIOLLA - Venerdì 10 Novembre, alle ore 20:30, presso lo Smeraldo Lounge Bar Viale dei Tamerici 33, Lido Specchiolla,  verrà presentato il  Corso 1° Livello per Assaggiatore Vino. Con l'occasione verranno illustrate le finalità del corso, i temi che...

Tre medaglie d'oro conquistate nella competizione internazionale che vedeva gareggiare oltre 100 pizzaioli provenienti da 30 Paesi - La premiazione alla presenza di Zoran Zaev, primo ministro della Repubblica Macedone - Piero Manzo da...

FASANO - Si chiama “Camminata tra gli olivi: 1° giornata nazionale” l’iniziativa aperta a tutti organizzata dal Comune di Fasano, in partnership con l’associazione nazionale “Città dell’olio” della quale il Comune è socio; domenica...

BRINDISI - L’aria di festa ci sarà, anche quest’anno. Ad inaugurare il periodo natalizio tornerà "La Magia del Cioccolato”, iniziativa organizzata dall’ associazione culturale “Pugliainsiemesipuò’”. Nel cuore del centro cittadino di Brindisi, a ravvivare i...

Presentazione alla stampa nel laboratorio sinestetico iSensi, a Guagnano. A seguire la Press Dinner offerta dalla famiglia Cantele ai giornalisti.  GUAGNANO - Dopo una pausa di due anni, in casa Cantele si celebra il ritorno...

BRINDISI - Con la fine della stagione estiva riprendono le serate a tema del Ristorante Iaccato. Venerdi 27 ottobre, a partire dalle ore 20,30, serata a tema "SUSHI E SUSCI". Lo chef Fabio Vulpitta elaborerà piatti di...

BRINDISI - Nella Masseria Cillarese La Terra del Sole, l'estate non va in soffitta. Sabato 21 e Domenica 22 Ottobre vi proponiamo una giornata inaspettata: un giro in carrozza alla riscoperta dell'Oasi del Cillarese per...

Si fa presto a dire Panino, magli elementi racchiusi tra due fette di pane che rendono speciale questo prodotto sono davvero numerosi e vanno oltre il semplice elenco di ingredienti Enrico e Carmela paninari Street...

BOLOGNA - Lo scorso 4 ottobre si sono tenuti a Bologna i festeggiamenti per i 60 anni di vita dell’Antoniano. Per questa occasione la Federazione Italiana Cuochi e in particolare il Dipartimento di solidarietà...

Ieri la consegna ufficiale degli attestati ai nuovi ambasciatori della cultura del vino,  dopo oltre due anni di formazione con i corsi di qualificazione per Sommelier di I,II e III livello. Una grande cerimonia in...