Enogastronomia e Ricette

La quattordicesima edizione di “Golosaria”, la rassegna gastronomica ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, svoltasi negli spazi del Mi.Co - Fieramilanocity lo scorso fine settimana, ha premiato l'Enoteca Fedele di Fedele Spinelli, punto di riferimento dei...

Si chiama "Maistà": regina in napoletano. Napoletana come la pizza e come la tradizione partenopea che intende diffondere su tutto il territorio nazionale ed anche oltre. La società ha sede a Napoli e presidente è...

BRINDISI - Vendemmia solidale nella sede Slow Food di Brindisi, in via Carena al rione Sant’Elia. Grande entusiasmo  tra i ragazzi diversamente abili di diverse associazioni del territorio che hanno preso parte ad una delle...

Tanto divertimento e una sana merenda. Simpatica iniziativa a Brindisi, lunedì 28 ottobre, a partire dalle ore 10.00. Nella sede della condotta Slow Food Brindisi, in via Felice Carena,nel quartiere Sant’Elia si terrà la “Vendemmia...

Grande successo per la tappa Pugliese del format “Sapori in centro. Il gusto è in piazza!® ” che si è svolta SABATO 19 e DOMENICA 20 Ottobre presso la bellissima galleria del Centro Commerciale...

Lunedì 21 Ottobre, dalle ore 15.00 alle ore 19.00, presso l’Istituto Alberghiero “S. Pertini” di Brindisisi svolgeràla prima lezione del corso “SaròChef, cuochi nel mondo”, promosso da Caritas Diocesana Brindisi-Ostuni ed Associazione Migrantes Brindisi. Il corso, della durata...

Venerdì 18 ottobre 2019 alle ore 21.00 presso “Xfood – Qualcosa di diverso”, a San Vito dei Normanni, si terrà la prima “cena con il pescatore” organizzata dal GAL Alto Salento 2020, che proseguirà...

BRINDISI - Inizia una collaborazione - che sarà periodica - con il Ristorante del Pescatore Iaccato, sito a Brindisi in Piazzale Lenio Flacco. Ieri sera abbiamo incontrato lo Chef Fabio Vulpitta, il quale ci ha...

Martedì 1 Ottobre i ragazzi di Oltre l’Orizzonte saranno coinvolti nuovamente nell’attività di Vendemmia, ospiti delle Tenute Agricole Lu Spada. La Tenuta Lu Spada  fondata nel 2015  fin dall’inizio nel  ha sempre sostenuto il valore...

BRINDISI – Dopo la prima serata dedicata a " Frutta & bollicine", le due famiglie Pugliese ed Anelli proseguono gli incontri finalizzati alla valorizzazione del territorio. Ieri sera, sempre nella storica Enoteca Anelli, si è...