BRINDISI – Brindisi Bene Comune aderisce alla lotta allo spreco alimentare e intende perseguire il modello di Avanzi Popolo 2.0: promuovere azioni contro lo spreco di cibo costruendo reti tra i luoghi dove si produce lo spreco (famiglie, dettaglianti e ristoratori) e i luoghi del bisogno utilizzando il cibo che rischia di essere buttato e la disponibilità di tempo della comunità.
Si mette in moto un tentativo di risposta alla povertà estrema e di salvaguardia ambientale attraverso strumenti utilizzati nelle esperienze di economia collaborativa.
Ne discutiamo insieme ad Antonio Spera, socio fondatore dell’associazione Onlus “Farina 080” iscritto al progetto “Avanzi Popolo 2.0” di Bari.
Giovedì 31 Gennaio 2019, ore 18.00, sala Università, Palazzo Nervegna. Via Duomo, Brindisi.
