BRINDISI – Tutto il personale della Markas, la ditta che si occupa del servizio di refezione scolastica per conto del Comune, sciopererà nelle giornate del 9 e 10 gennaio prossimo.
A comunicarlo è il Segretario Generale Territoriale Ugl di Brindisi Ercole Saponaro che, in una nota, afferma che “riscontrato che l’atteggiamento della società Markas continua a essere non collaborativo al fine del ripristino dell’orario di lavoro ridotto al personale tutto, considerato che per gli eventi degli ultimi giorni senza aver prodotto elementi riscontrabili dove emergono responsabilità dei lavoratori ha assunto decisioni unilaterali licenziando tre lavoratrici, ci vediamo costretti, nostro malgrado, a tutela della dignità dei lavoratori e della loro professionalità, ad indire lo sciopero di tutto il personale per i giorni lunedì 9 gennaio e martedì 10 gennaio, con presidio del personale con Assemblea permanente nei pressi del Centro Cottura situato al Rione Perrino. Non possiamo in nessun modo consentire – conclude Saponaro – che a pagare per ciò che sta avvenendo siano i più deboli”.
Il riferimento, è evidente, è alla questione mensa ed ai due episodi che si sono verificati in due distinte scuole ed in due momenti differenti: il rinvenimento di un millepiedi nei tortellini in brodo serviti a mensa ad un paio di bambini e la muffa sulle orecchiette. Episodi, gravissimi, che hanno indotto la Markas a parlare di presunto ‘sabotaggio’ che sarebbe, poi, il motivo dei licenziamenti di tre addetti alla mensa.
