Vigneti aperti con i vini di Tenute Lu Spada
Il vino è il protagonista del nostro progetto aziendale, una parte del quale è ormai realizzato (vigneti, showroom, punto vendita, uffici, spazi attrezzati tra il verde e a salvaguardia della biodiversità). La vicinanza dei nostri vigneti alla città e a una parte di essa di grande valore naturalistico come quella rappresentata dal Cillarese (canali, lago, parco) la vogliamo valorizzare e metterla a disposizione di Brindisi per un rapporto rinnovato con la sua campagna e la sua storia.
Le esperienze e le attività che Tenute Lu Spada svilupperà ruotano e ruoteranno sempre più attorno al vinoed alla vocazione vitivinicola del territorio di Brindisi.
Questa estate è nostra intenzione far vivere le esperienze in vigna in linea con le norme sanitarie in vigore.
Se la parola d’ordine è sicurezza e precauzione per difendersi dal Covid-19 non c’è luogo più sicuro della campagna e dell’aria aperta.Il ricambio materiale dell’aria, il distanziamento opportuno trovano in questi nostri spazi il dovuto e il necessario.
Facciamo quindi un passo ulteriore spostandoci dal concetto di “cantine aperte” a quello di “vigneti aperti”.
Le esperienze comprenderanno: passeggiate, percorsi guidati, cene tra i filari, aperitivi a bordo vigna, degustazioni all’aperto.
Il nostro intendimento rimane quello di far conoscere i segreti della viticoltura, la vocazione e la storia del territorio, il paesaggio e le geometrie dei vigneti attraverso percorsi guidati.
Calendario iniziative (date in via di definizione)
- 23 Luglio- “Sangue di quella terra” spettacolo teatrale di e con Fabrizio Saccomanno. Liberamente tratto dal libro “La guerra del vino” di Alfredo Polito e Valentina Pennetta
- Tra il 27/28 Luglio- Cena tra i filari
- Durante il plenilunio di agosto: Guardando le stelle alla scoperta del firmamento con i calici dei nostri vini
- Presentazione del libro di Dario Stefànosull’enoturismo
- Un giorno della seconda metà di Agosto- Cena tra i filari
- Alba tra le vigne aspettando la vendemmia con il pianoforte (Fine agosto primi di settembre)
Attività su prenotazione
- A partire dal 21 Luglio- aperitivi al tramonto tra le vigne
- Percorsi guidati tra le vigne e degustazione dei vini con frise e prodotti locali
- Ogni Mercoledì-pomeriggio yoga con Maxime, seguito da un calice di vino
In programma per dopo l’estate:
- Corsi di avvicinamento al vino
- Laboratori- abbinamento dei nostri vini al cibo del territorio
- Confronto sui vini di Brindisi: la storia, le caratteristiche, le potenzialità
I giorni della vendemmia:
- Vendemmia solidale con la cooperativa Oltre l’orizzonte
- Il vino e i bambini- dalla vendemmia alla pigiatura al mosto
- Concorso fotografico sulla vendemmia
