Nell’ambito dell’operazione nazionale “Estate tranquilla 2025”, i carabinieri del Nas di Taranto hanno effettuato controlli a tappeto nei comuni della provincia di Brindisi, concentrandosi su strutture ricettive, ristoranti, agriturismi e supermercati.
Sono stati sequestrati oltre 375 chili di carne, pesce e prodotti gastronomici conservati senza rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP o privi di tracciabilità.
Quattro attività, tra cui anche stabilimenti balneari, sono state sospese per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. In un agriturismo è stato scoperto un centro benessere abusivo senza autorizzazioni.
In tre strutture turistiche è emerso l’uso di acqua di pozzo senza controlli sanitari obbligatori.
Inoltre, è stata sospesa l’attività di un ristorante all’interno di un parco divertimenti per irregolarità igieniche gravi e chiuso un supermercato privo di autorizzazioni e piani di autocontrollo.
