AGROALIMENTARE: a Bruxelles va in tavola il “Made in…CNA”
Una ricca tavola tricolore, imbandita a Bruxelles dall’Associazione Cuochi Italiani in Belgio con l’alto patrocinio dell’Ambasciata d’Italia e la collaborazione dell’ufficio di CNA Bruxelles. L’allestimento dei prodotti tipici italiani si è tenuto nei giorni scorsi nella...
Fondazione Dieta Mediterranea e Università di Padova, tour didattico presso Tenute Lu Spada
Durante la mattinata di Sabato 16 Ottobre, su iniziativa della Fondazione Dieta Mediterranea, gli studenti del Corso di Laurea “Italian Food and Wine” dell’Università di Padovasaranno ospiti presso l’azienda vitivinicola Tenute Lu Spada, che...
Fondazione Dieta Mediterranea. Tour didattico alla scoperta delle eccellenze agroalimentari pugliesi dal 13 al...
La Fondazione Dieta Mediterranea in collaborazione con l’Università di Padova realizzerà, dal 13 al 16 ottobre prossimi in Puglia, la quarta edizione del tour didattico rivolto agli studenti del Corso di Laurea “Italian Food...
Celiachia, un corso su rivolto a ristoratori e albergatori
Il 5 novembre 2021 dalle 15.00 alle 19.00, nell’Aula magna del Polo Universitario in piazza Di Summa a Brindisi, si terrà un corso di formazione e aggiornamento per il rilascio dell'Attestato di formazione in...
Torna la festa del fico secco mandorlato: in calendario showcooking, degustazioni, talkshow e...
Cibo come sinonimo di cultura, elemento identitario di un territorio. Dopo la pausa obbligata del 2020 causa l’emergenza sanitaria da Covid-19, si rinnova l’appuntamento con il “Festival del Fico Mandorlato”, la kermesse, arrivata alla sua 19esima...
“Le cene imperdibili” al ristorante sociale XFood: venerdi 13 agosto ospite della serata lo...
Riparte venerdì 13 agosto la rassegna gastronomica “Le cene imperdibili”, del ristorante sociale XFood, a San Vito dei Normanni. Ospite della serata lo chef Federico Sisti, direttamente dal ristorante “Frangente” di Milano.
#TRADITIONSNEVERDIE, questo il...
Cena didattica al Ristorante Xfood di San Vito dei Normanni
Nell’ambito del programma stilato in occasione dei Mercatini di Torre Guaceto, di scena dal 9 all’11 agosto a Serranova, il Ristorante Sociale XFood ospita la cena didattica, organizzata da Slow Food Puglia e dal...
Un “Granchietto” nel mare di Porto Guaceto
“Prendi un granchietto e bevi”. Domenica 25 luglio dalle ore 12:30 nella straordinaria atmosfera dello stabilimento balneare di Porto Guaceto agribeach di Brindisi, un aperitivo sul mare col “granchietto”. Il negroamaro frizzante di Cantine Risveglio...
Seconda edizione di “Oria in sei giorni”, evento storico-gastronomico
Il 23 luglio riparte 'Oria in sei giorni', evento di valorizzazione del territorio, degli artisti e delle aziende locali, promosso dall'associazione oritana 72024. La seconda edizione di ‘Oria in sei giorni’ (la prima nel...
Vigneti aperti con i vini di Tenute Lu Spada: le attività in calendario
Vigneti aperti con i vini di Tenute Lu Spada
Il vino è il protagonista del nostro progetto aziendale, una parte del quale è ormai realizzato (vigneti, showroom, punto vendita, uffici, spazi attrezzati tra il verde...
